Học phần Quản trị khách sạn sẽ đề cập đến các vấn đề trọng tâm của ngành kinh doanh khách sạn dưới góc độ quản lý.
- Đặc điểm của ngành kinh doanh khách sạn
- Những hoạt động chủ yếu trong kinh doanh khách sạn
- Các xu hướng phát triển trong kinh doanh khách sạn
- Các công cụ quản lý và hỗ trợ quá trình ra quyết định trong kinh doanh khách sạn
